Curuba - fructul denumit și: banana pasionfruit, banana poka, curuba de Castilla, curuba sabanera blanca, taxo, parcha, tumbo, tumbo del norte, trompos sau tintin

---

Test realizat în: 23 decembrie 2015

---

Pe scurt:

După cum v-am zis și-n titlu, fructul se numește precum acolo, în funcție de regiuni și e un fruct înrudit cu fructul pasiunii ori cu maracuja (mai repede cu fructul pasiunii, deoarece trebuie să fie dulce). O să reiau titlu ca să vă explic și unde. Numele lui sunt în următoarele zone: banana passionfruit în Noua Zealandă; banana poka în Hawaii; apoi curuba, curuba de Castilla, sau curuba sabanera blanca în Colombia; taxo în Ecuador; parcha în Venezuela; tumbo sau curuba în Bolivia și tumbo, tumbo del norte, trompos, sau tintin în Peru. Fructul acesta este oarecum sălbatic, crescând în zone reci la peste 2000 metri altitudine, iar mai jos o să vă las o fotografie care arată modul lui de creștere, în ce crește. Eu l-am găsit datorită târgului de fructe exotice, în Carrefour, târg care a fost între 07 și 14 decembrie 2015 în toată România. Dacă pe 07 decembrie a avut un preț nejustificativ de mare (6,99 lei), până pe 14 decembrie a ajuns să scadă până la 0,99 lei/bucată, ceea ce m-a făcut să aleg două fructe, acestea luându-le pe 12 decembrie din Carrefour Orhideea București.
       Curuba este un fruct nativ din regiunea andină a Bolivia, Peru, Columbia și Venezuela. Cultivarea acest fruct a devenit populară în ultimele două secole. Acum este destul de frecvent cultivat în gospodării, precum și pe o scară comercială în America de Sud în special Columbia. De asemeni, se vinde cu regularitate pe piețele locale. Curuba poate crește oriunde, se descurcă foarte bine în sălbăticie, rezistând minim 2 ani acolo. În jurul ei nu pot crește alte plante parazite, face multă umbră ca într-o pădure extinzându-se precum vița de vie sau hălăciuga și de aceea este utilizată pentru forțarea cultivării fructului pasiunii violet în unele zone, acela fiind mult mai pretențios zonei cu climat mai rece și cu aceasta se poate altoi.

Mai multe despre acest fruct...
Ce se consumă și cum? Doar miezul cu sâmburii; coaja se aruncă. Se taie exact cum vedeți în imaginile de mai jos, pe lung. Un fruct se poate folosi pentru a face gemuri, jeleuri, creme înghețată, deserturi și băuturi cocktail, gelatine. În Columbia se mai face și o băutură delicioasă, un suc denumit: „sorbete de curuba”. Chiar și un vin se face în unele locuri. Este o plată puțin pretențioasă; rezistă și la -5°C, deci s-ar putea cultiva și-n România, dar înflorirea ei se pare că apare doar la tropice - nu știu de ce. Curuba propagă prin semințe și butași




Valori nutriționale (pentru 100 grame „pulpă”): lichid 92.0 g, proteine: ​​600 mg, carbohidrați 6,3 g, minerale 700 mg, calciu 4 mg, fosfor 20 mg, fier 0,4 mg, riboflavină 0,03 mg și niacină 2.5. Este o foarte bună sursă de vitamina C, 70 mg în 100 g de pastă. Curuba este o sursă bogată de fibre alimentare, vitamine: C, A și B3 și minerale: cum ar fi fosfor, calciu și fier.
Beneficii: Curuba stimulează apetitul, facilitează digestia, îmbunătățește sănătatea pielii și activitatea sistemului nervos central. De asemenea, ajută la sinteza hemoglobinei și reglează afectarea coagulării sângelui. Curuba este un fruct diuretic, antiseptic, reduce presiunea arterială și este un fruct recomandat mai ales celor cu probleme stomacale și intestinale. Reduce și problemele hepatice și de rinită.

Disponibilitate: depinde de climat, ea produce fructe tot anul sau sezonier (pe înaltele culmi, la mama natură, la origini). O plantă începe să fac fructe după doi ani de la cultivare, media fiind între 2 și 6 ani., iar minimul de fructe este de 50 per an per plantă.

Poze:

Caracterisitici:
Miros: înspre castraveți și poate ceva între lămâie și portocală
Gust: dulce-acrișor, mai mult dulce dacă nu spargi sâmburii și ușor asemănător cu granadilla; totodată, seamănă cu rujincănele dacă spargi sâmburii care-s foarte acrii. De asemeni, aroma e una specifică și poate ușor asemănătoare cu fructul pasiunii care e și el acrișor, dar mult mai aromat, mai spre dulce în comparație cu curuba.
Culoare: portocalie spre maro, exteriorul e moale, deși ar fi trebuit să fie mai galben, atunci fiind clar copt
Aspect: ca de bărcuță, când e secționat. Cu o banană nu mi se pare să semene la ceva; poate doar la partea aceea de făină, dând și acesta o astfel de senzație. Doar cu baby banana seamănă.
Consistență: poate puțin mai zemoase față de passion fruit mov și cu ceva mai mult miez care se desprinde mai greu de pe „degete”
*Fructul pasiunii l-am primit de la MicroFruits SRL Brănești; de asta tot apare în ultimele recenzii și când fac recenzii la fructe asemănătoare (maracuja, curuba), iar cum am mai multe, am putut să tot tai să vă arăt diferențele.

PRODUSE ASEMĂNĂTOARE:

• fructul pasiunii → http://bit.ly/1pZVSNh
• granadilla → http://bit.ly/1v1e3pX
• maracujá → http://bit.ly/Maracujá-recenzie-galben-review

Concluzie:
Un fruct bun, dar cel mai bun fruct dintre rudele lui rămâne tot passion fruit mov și poate și mai bun e granadilla. Făcând așa o scară de clasament de la dulce la acru, ea ar fi următoarea: granadilla, fructul pasiunii violet, curuba, maracuja. Totuși, mie-mi place și acesta și vi-l recomand și vouă mai ales atunci când e complet galben (dacă mai e și de la 2000m altitudine) și când poate e un mai mare deliciu. Dacă nu spargeți sâmburii la masticație, vă veți bucura de un fruct bun. Așadar, place, recomand!
Nota: 10

De unde cumpăr curuba - banana passionfruit?
1. Carrefour hipermarket Brașov, București (Orhideea, Băneasa)
Preț: 0,99 lei bucata la Orhideea în 12 decembrie 2015 - 6,99 lei pe 07 decembrie 2015 la Brașov, bucata; indisponibil momentan
Importator: MicroFruits SRL
Țara de origine: Necunoscută

Extra info:
→ https://www.pinterest.com/pin/438749188668707231/
→ http://www.softschools.com/facts/plants/curuba_facts/1836/
→ http://www.fruitipedia.com/curuba_Passiflora_mollissima.htm
→ https://klausen1976.wordpress.com/2010/04/14/curuba-test/

Durian - Durio ziberthinus, putoarea și savoarea durianului thailandez

---

Test realizat în: 20 decembrie 2015

---

Pe scurt:

Durianul... multe de spus despre el. Se pot face chiar romane. Acest test poate fi considerat o provocare atât pentru mine cât și pentru voi. Cum stau cam prost încă pe partea de logistică, montaj, etc... doar așa scris+unboxing am făcut. Dacă era o emisiune video, sigur era una virală! E ceva deosebit de-a dreptul. Dezgustă și încântă în același timp și cu asta poți spun tot. Încântă femeile deoarece ajută la potență și mai exact crește calitatea spermei conform unor cercetări (cercetătorii nu erau englezi), încântă prin gustul budinco-vanilat al lui (depinde de noroc, soi; n-ai cum îl distinge - doar prospețimea s-ar putea) și prin faptul că e un bun afrodiziac. Sunt sigur că mai are și alte părți încântătoare, dar cam aici se oprește cunoașterea mea legată de încântare. Dezgustă prin... voma care ți-o degajă după gustul vanilat dat.; mănânci o bucată, două, trei... îți dă greața. Totodată, prin mirosul din exterior și interior, miros care începe să se simtă în cazul meu după vreo două ore după ce am desfăcut fructul din cutia sa, dar și după ce a rămase spre „putrezire” coaja sa. E ușor asfixiant acest fruct! Și aici iar are două sensuri: asfixiant cu sensul de rău, că te sufoci de la el ca și de la gazele lacrimogene; sensul bun: te asfixiază ducându-te în lumea asiatică, lumea exotică, lumea plăcerii! Și mai concis spus: cu durian te droghezi efectiv!

Mai multe despre durian:

Durio zibethinus, pe numele lui, fiind din acest soi al meu, este un fruct dintr-un arbore al specii „Durio”, iar numele lui cel mai des folosit este de durian. În lume sunt 30 specii de durio, unele comestibile, altele nu. Cel disponibil la nivel național este Durio zibethinus, fruct care și acesta e de mai multe specii; unul mai dulce, altul mai puturos și nu ai cum să-ți dai seama care-i mai bun decât prin de(z)gustare. Datorită caracterisiticilor lui, în mai multe zone asiatice s-a interzis transportarea lui (la metrou de exemplu, în autobuze, restaurante). Descris pe scurt, pentru a simți aroma lui (a miezului), ar trebui să îți imaginezi că mănânci cremă de vanilie aproape de o groapa de gunoi. Arborele în care crește este unul care produce niște flori, iar polenizarea se face cu ajutorul liliecilor iar în decursul unei perioade, din flori apar aceste minunății de fructe.

Valori nutriționale:

Câteva tipuri de durian:

Cum crește?

Care-i fructul copt?

E greu de aflat asta, doar după codiță îți poți da seama de vechimea lui, însă ce ar trebui exact să arate, nu îmi e clar nici mie (momentan). Ce se știe clar e că fructul este unul sezonier, cel puțin cel din Thailanda-Malaezia, unde se găsește la vânzare din iunie până în august.

Beneficii:

Originar din Asia de Sud, acest fruct este un paradox alimentar. În ciuda mirosului respingător, asemănător cu cel al cărnii putrezite sau al laptelui stricat, miezul din interior are un gust delicios și nenumărate beneficii pentru sănătate, de aceea fiind denumit și „Regele fructelor”.

1. Jumătate de fruct conține necesarul zilnic de vitamina C pentru un adult, reușind să prevină cancerul și Alzheimerul, dar și să redea fermitatea pielii, prin stimularea producției de colagen.

2. Consumul de durian crește libidoul și îmbunătățește calitatea spermei.

3. Acest fruct nu îngrașă, scade nivelul colesterolului rău din organism și ajută metabolismul.

4. Durianul poate înlocui cu succes Paracetamolul și Amoxacilina., conform unui studiu din 2010

---

Așadar, dacă v-am stârnit interesul, vă recomand ca mai departe să citiți tot și să priviți doar unboxingul meu. Dacă veți vedea review-ul oferit de alții, n-o să băgați în veci în gură așa ceva. Îmi creează alții și mie dezgustarea, deși fructul mi se pare bun! Dacă vreți să-l mâncați gândiți-vă așa: e super bun, cea mai bună cremă de vanilie mâncată vreodată și atunci veți descoperi că el e delicios!

Poze :

Caracteristici:

Miros: Suportabil, cum am zis și-n video. Mirosul se mai poate asemănă ca și intensitate cu gazul metan, dar nu e același (unii mai zic că ar mirosi a pește, a vagin; mie nu mi s-a părut asta). Doar la fel de intens, înțepător, înecător și persistă toată ziua în nas; cam îți intră în oase (nu vă speriați chiar așa de tare, încerc doar să descriu cât de pătrunzător e, dar suportabil totuși). Totuși, cum v-am mai zis, suportabil și pot consuma acest produs! Abia după câteva zile a început să fie înecător, puternic dar te obișnuiești repede cu el și mă cam excită.

Gust: vanilato-grețos. E înecător, greu de suportat. E o vanilie bună, dar una care provoacă greața, înecul

Culoare: cum se vede în imaginile video. Partea interioară a „embrionului” e gălbuie (galbenă), iar sub ea să găsește o parte cremoasă, albă, cea mai bună

Aspect: 5 părți, 4-5 clini în care se găsesc respectivii „embrioni”

Consistență: Foarte moale, cremos

Gramaj: al meu: 1,739 kilograme. Cum s-a mai zis și anterior, sunt și mai mari (undeva la 30 KG cei giganți), dar și mai mici

Mai jos unboxingul (nu uitați să vă abonați la canal) și cu unele impresii; scuzați bâlbâielile și imperfecțiunile - prima mea înregistrare, următoarele vor fi mult mai bune, net superioare. ...Poate emoțiile primei înregistrări sunt de vină!

Concluzie:

        Fructul meu a fost bun; am avut un noroc! E un mare afrodiziac și cred că ai nevoie mereu de el pentru a creea pofta de **x. Pielița galbenă e cea mai grea de consumat, dar ce e sub ea... Cremă de vanilie, e dulce, place! Acuma, nu poți mânca foarte mult din el. E dulce partea albă și înțepător gustul de la partea galbenă, acid, ca la spirt, însă nu arde foarte tare. E un fel de budincă de vanilie interiorul, o budincă puțin alterată, una consumată atunci când te afli la o imensă groapă de gunoi. Unii mai zic că ar fi lapte cu zahăr; nu-mi pare asta.

       Duhoarea începe se apară totuși după ce prinde niște aer, la vreo 10 minute. Cel mai mult duhnește din cauza sâmburilor, dar și a cojii. Te ia o tuse, dar mirosul îl pot suporta. Nu e ceea ce ne așteptam, poate am nimerit cel mai bun durian posibil, ne place și dacă putem trece peste partea asta de miros care se combină la înghițire cu gustul, constatăm că avem cea mai bună cremă de vanilie naturală. După cum se vede, la al nostru... ne-am ales cu o cremă de vanilie. Alți durieni sunt mai tari pe partea de miez și au sâmburi mai mari, mai moi! Se poate găti, se poate mânca, se pot face prăjituri. Este și grețos totodată, iar partea cea mai nasoală din el mi se pare pielița galbenă, iar crema albă e deliciul, e vanilia efectiv, e crema! Nu pot spune că-s încântat, dar mulțumit da! Nota... greu de acordat. E bun, trebuie încercat măcar odată și probabil cel mai bun e cel așa mic precum al meu, cel nimerit de mine! Eu dacă voi mai consuma, nu știu. Poate doar dacă acea combinație cu gref va da roade... Altfel, a avut și niște efecte bune asupra sănătății mele, mi-a desfundat nările, mi-a stimulat simțul gustului și mirosului spre a distinge mult mai bine diversele arome.

*PS: după desfacere, la o oră de la desfacere... coaja a împuțit toată casa! Așadar, felicit Carrefour Brașov pentru că l-au pus așa, chiar cu pâinea aia înăuntru! Astfel a ținut mai mult timp fructul și mirosul nu s-a degajat!

Sugestii de consum?

Ca sugestii de consum aș avea: o înghețată și orez cu lapte, dar în loc de scorțișoară să utilizați durian. A doua variantă voi încerca și vă spun că-i bun așa, dar tot nu-l pot consuma. Are o aromă plăcută, dar dacă iei o lingură întreagă, te îneacă O a treia variantă ar mai fi să-l combini cu gref, suc ori fruct. Asta n-am încercat, dar sigur așa se poate consuma tot și mai rapid.

De unde cumpăr Durian?

1. Carrefour hypermarket Brașov; indisponibil momentan - bucata luată de mine a fost. A mai fost și la Carrefour Băneasa - două bucăți expuse, fără cutie

Preț: 179,99 lei KG; prețul inițial - 53,99 lei KG pe 13 decembrie 2015
Importator: Carrefour România; MicroFruits SRL îl mai poate aduce pe comandă.

2. Pe alocuri, la METRO Cash & Carry Romania

Extra info: 
→ https://en.wikipedia.org/wiki/Durio_zibethinus

→ http://www.centrulnatura.ro/iubim-fructele/fructe-exotice/durian/

→ http://foodstory.stirileprotv.ro/travel/durian-fructul-regilor-sau-cel-mai-urat-mirositor-aliment-din-lume

→ http://www.cevabun.ro/durianul/

→ http://www.adihadean.ro/2010/08/durian-putoare-%C8%99i-savoare/

→ http://frommegwithlove.ro/2011/08/fructe-exotice-durian.html

→ https://www.facebook.com/DurianSs2 (inclusiv comenzi)

pentru această recenzie s-a utilizat: un xioami redmi note 2 prime, samsung wb30f și nikon coolpix l830

Graviola sau guanábana - fructul care de vindecă în cazul în care mănânci doar chips-uri care-s cancerigene (vindecă e prea mult spus, ameliorează, previne, ajută la sănătate)

EXTRA INFO:

Ø  produsebiomag.ro

Ø  financiarul.ro

Ø  garbo.ro

Ø  facebook.com

Recenzie anterioară: JACKFRUIT ß CLICK AICI
dacă va fi mare cerere pentru acest fruct, vor fi mulți care-l vor scriind în comentarii mai jos sau pe pagina site-ului, voi vorbi cu un importator și vă pot pune îl legătură cu el ca să vă aducă atâtea fructe graviola câte vă doriți

---

Test realizat în: 18 decembrie 2015

---

Pe scurt:

Graviola sau guanabana (denumit cel mai frecvent așa) este un fruct și care a făcut multă zarvă prin presa românească în 2013, cea care traduce texte numai să dea bine, ea fiind cea care a tot vehiculat că dacă tu mănânci graviola, scapi de cancer. Așa este, dar dacă-l ai, nu mai scapi. Doar să amelioreze starea poate, dar și-l previne. Totodată, nu doar cancerul este partea bună care-o face; previne și poate chiar vindecă și alte boli, dar trebuie să fie și un delicios fruct. Sucul n-a fost, cel de la Rubicon, căci am băut din acesta în 2013. Totodată, acel suc nu era doar din graviola, vă dați seama că avea și apă, zahăr; alte minuni. 20-30% avea graviola, în rest apă și altele. Rubicon are băuturi foarte bune, realiste cu gustul fructelor și are fruct, dar acel sortiment a fost greu de băut, grețos, ușor asemănător cu un fel de castraveto-ceapă-litchi. Nu trebuie privit acest fruct ca un medicament al naturii, ci și ca un oricare alt fruct, alt produs de consum obișnuit și asta dacă-ți place gustul, dar și dacă nu te înfioară aspectul exterior, ușor țepos, cu țepi care cad la atingere și care nu înțeapă. Se poate consuma ca atare, face suc, înghețate, gemuri ș.a. Seamănă interiorul foarte mult cu cherimoya (recenzie aici), dar aceea e de câteva ori mai mică și probabil total diferită la gust.

Produsul a fost adus pentru prima dată în România pe 7 decembrie 2015 la Carrefour Brașov, dar și-n alte hypermarketuri, el fiind importatorul pentru acest fruct. La Brașov 3 fructe sau adus, unul făcut felii la două zile după așezarea la raft și două la vânzare întregi: unul cel de mai jos, puțin cam „verde”, altul mai bun, dar luat de altcineva înaintea mea.
Generalități despre acest fruct:

Soursoup (denumirea englezească) este un fruct care cântărește chiar și câțiva zeci de kilograme, undeva la maxim 20KG și crește în arbori nu foarte mari, maxim 20m înălțime, arbori cu frunze mereu verzi, dar asta nu înseamnă că ei au mereu fructe. Arborii au frunze pe care nu poți pune mâna datorită mirosului dificil de suportat, după cum spun unii care le-au văzut. De menționat mai este că , n-ar trebui să fie atât de rău cum e mirosul durianului (fruct pe care-l prezint zilele acestea, iar dacă intrii după data de 19-20 decembrie, vei găsi deja recenzia pe site). Totuși, și datorită dimensiunilor sale nu chiar așa de extravagante, poate crește în condiții modeste; s-ar putea încerca chiar cultivarea în România, dar într-o seră, o locație controlată, creând condițiile lui, cele de unde provine.... adică din: Brazilia, Insulele Bermude, Bahamas, Florida, Indiile de Vest, America de Sud și Vietnam.

Despre beneficii nu vă mai spun; găsiți textul pe link-urile de la începutul articolului; consider a fi un text ca de teleshopping și eu nu fac asta, nu-l copiez de acolo. Ce e reținut din ele: previne cancerul, încearcă să-l trateze și vindecă tumori. Totodată, rezolvă și alte probleme legate de diverse alte afecțiuni. Părți ale arborelui Graviola sunt folosite ca un medicament tradițional natural pentru combaterea de paraziți, dizenterie, infestare cu păduchi și indigestie. E un fruct medicinal și nu doar atât. Nu ar trebui să aibă contraindicații.

Câteva beneficii aduse sănătății:

Ele sunt destul de numeroase și pot simți și eu dacă aduce vreo bunăstare sănătății mele și asta deoarece prin iunie am avut o intervenție pe creier, în urma căreia am rămas cu o gaură în craniu destul de mare și cu ceva cheaguri în retragere. Cum v-am zis, rămâne de văzut dacă după ce îl consum, va aduce beneficii sănătății mele acest consum pentru un review. Presa mai spune că: „Studiile arată că Acetogenins Annonaceous, interferă numai cu enzimele din membranele celulare de cancer și nu afectează membranele celulare normale.

Graviola ar trebui să fie însă utilizată numai sub supravegherea unui medic.”-probabil partea cu medicul așa e, în cazul în care suferiți de cancer sau vreo altă problemă gravă. Pentru cei sănătoși, n-ar trebui să creeze vreo problemă. 

Alte întrebuințări: Fiecare parte a arborelui este utilizat ca un medicament. În mod tradițional, semințele zdrobite sau un ceai din frunze este folosit pentru a ucide ploșnițele și păduchii de cap. Sucul de fructe este utilizat pentru a trata balonare. Un decoct făcut din piure de fructe necoapte este un remediu tradițional pentru febra și dizenterie, în conformitate cu Universitatea Purdue.

Câteva valori nutriționale pot fi găsite pe acest site, dacă alegeți 1 fruct din lista de acolo.

Când e copt, bun de consum?

Dacă fructul e ușor moale, culoarea e de un verde mai deschis, atunci e bun de consum. Semințele nu se mănâncă. Cele de la cherimoya sunt otrăvitoare, cele de la graviola nu știu ce efect au. Nu vă recomand să le experimentați pe dumneavoastră! Legat de alterare... la frigider în 3 zile nici cățeii nu-l mai mănâncă, iar crema: aproximativ o zi ține

Cum se taie? Veți putea vedea mai jos!

Poze :

Caracteristici:

Miros: doar coaja; interiorul nu prea

Gust: dulce-acrișor; poți mânca cât vrei; nu e deranjant. Nu-mi dau seama cum îl pot asocia cu ceva. Poate seamănă puțin cu cherimoya și deci cu perele și poate mult mai mult cu pepenele roșu, dar și cu litchi și rambutan. Poate cea mai exactă asemănare e cea cu un anume soi/tip/fel de pere și și mai exactă asemănarea de gust o puteți face încercând fructul. E o aromă specifică și nu mi se pare a fi de medicament! Așadar, gust bun, dulceag și totuși greu de consumat o felie întreagă. Nectarul, sucul din el sigur e și mai greu de acceptat, te obișnuiești greu cu consumul lui devenind ușor grețos... ajungi acolo când spui: nu mai pot și nu știi de ce că nu te saturi și nu-ți e rău
Culoare: alb interiorul, verde ca la crocodili exteriorul.
Aspect: coaja ca de scoarță de brad; când scoți miezul ai impresia că extragi brânza din coaja de brad ți când iei miezul în mână zici că-i slănină.

Consistență: ca un ananas de tare; sper că nu e așa de verde. La cotor e cel mai tare, în rest e mult mai moale

Gramaj: 2,576 KG cu tot cu coajă, al meu.

Concluzie:

Un medicament natural, acceptabil ca și aromă, nu vă crează vreo anume problemă dacă e consumat cu moderație. Eu nu am cancer, nu știu ce senzații vor avea respectivii. Ceea ce am simțit eu e că îmi creează un gol în stomac și aproape imediat când bag o felie în gură, parcă mi se îmbunătățește temporar vederea și-mi dă o stare de bine! Parcă te trezește instant așa cum o face cafeaua. E clar că-i un bun medicament și încearcă să omoare paraziții din corp, lucrurile care cauzează boli. Singura problemă pe care o am în momentul scrierii articolului e gaura din craniu pe care o am de la o operație. Altceva, vă recomand să nu abuzați de el. Sigur are și efecte adverse. Să nu mâncați cotorul, coaja și sâmburii; e important asta. Suc puteți face, deserturi nu cred. Ca utilizări... fie așa îl mănânci în 2-4 zile (se oxidează repede, iar la frigider se strică în 1-2 zile), fie îl iei pentru că suferi din nefericire de o boală cumplită, cancerul sau alte afecțiuni grave.. Nu garantez că vei scăpa de cancer, dar starea de sănătate ți-o mai îmbunătățește! Vreo anume apreciere față de experiența avută cu el n-o pot face. Bun, dulceag, acceptabil. Nu știu dacă mai cumpăr; nu pentru că ar fi rău, dar mie-mi plac lucrurile mai dulci cum a fost jackfruit de exemplu.. Din acesta poate să mai iau dacă vreau să-mi mai îmbunătățesc sănătatea în vreun fel. Mai e de menționat că s-ar putea să fie laxativ și la voi. Nu mă pot plânge de asta, dar pare să aibă un ușor efect laxativ.

Nota: greu de apreciat. 10 pentru faptul că, într-adevăr ajută la sănătate și simt asta! Te simți cu totul altfel, mult mai bine după ce guști câte o bucățică din el. Nu-s minciuni cele legate de îmbunătățirea sănătății!

PS: în final l-am făcut o cremă cu un Philips ProBlend 4 HR2105 (primit de la Mega Image recent și care a făcut o treabă excelentă) și... e exact cam ca o pară făcută cremă, dar tot grețos rămâne

De unde cumpăr Graviola, soursop, guanabana sau annona muricata?

1. Carrefour hypermarket Brașov; indisponibil momentan
Preț: 134,99 lei kilogramul în 07 decembrie 2015, 49,99 lei kilogramul în 13 decembrie 2015

Importator: Carrefour România; cei de la MicroFruits SRL Brănești vi-l vor mai putea aduce
Țara de origine: necunoscută

2. Întrebați-i pe ceilalți retaileri, dacă e cerere, se vor mai aduce. De exemplu cei de la Auchan ar putea să-l aducă; în Carrefour n-am mare încredere că vă ascultă dorințele. Auchan, Kaufland, LIDL, Selgros, MicroFruits SRL, MEGA IMAGE (au concept store, îl aduc dacă-i cerere sigur acolo), cora... da!

Kumquats - Ce trebuie să știi înainte să-l cumperi

---

Îți place articolul? 
Test realizat în: 22 martie 2015

---

Pe scurt:

Fructul de kumquat făcea parte din familia citricelor, dar ulterior a fost separat de acesta și inclus în familia Fortunella care conține mai multe specii asiatice. Numele său înseamna “fruct oval”, provenind de la “kin chantu”, aceasta fiind una dintre formele utilizate în Asia pentru a descrie aceasta familie de fructe. Acesta mai este cunoscut și sub numele de portocale japoneze. Kumquat crește într-un copac cu o creștere lentă, cu aspect compact și cu înălțime cuprinsă între 2.4 și 4.5 metri. Originea sa este aparent - China și a fost cultivat în Europa începând cu a doua jumătate a secolului al 19-lea. Temperaturile ridicate sunt agreate de acesta specie, ideale fiind valorile cuprinse între 26-37 grade Celsius.

Cum se păstrează?

Datorita cojii groase, fructul de kumquat se conservă proaspăt pentru mai mult timp (cam 2 luni rezistă în casă, la temperatura camerei, fără să le faceți ceva; e bine să nu le țineți închise într-o pungă).

Cum se consumă (mănâncă)?

Acestea pot fi savurate în stare proaspătă (fie doar pulpa din interior care are și 2-3 semințe și care e destul de puțină; și pentru asta vă recomand s-o tăiați în jumătate pe lățime, fie consumate cu tot cu coajă ca și strugurii, dar ar fi bine să-i scoateți codița înainte și s-o spălați bine că sunt date cu tot felul de substanțe), adăugate în salate, confiate sau ca și garnitură. De asemeni se pot conserva și se mai poate face dulceață din ele (vezi aici cum)

Fructele sunt foarte aromate și suculente, iar coaja acestora este dulce, plină de substanțe benefice organismului (și de pesticide că așa-s toate cele din hypermarket) și poate fi consumată împreună cu fructul (eu n-am curaj să înghit acele substanțe cu care sunt stropite fructele; dacă le luați direct din copac, e altceva).

Cum se alege kumquat?

Exact ca și pe portocale, dar adesea sunteți nevoiți să le luați așa cum sunt în caserolă. Mai recomand ca fructele să fie cât mai mari ca să aibă cât mai multă pulpă. Cele bune sunt cele cât mai portocalii și lucioase (fără pete), eventual și puțin moi la palpare (deși majoritatea consideră că sunt mai bune dacă sunt tari). Eu le-am găsit și la kilogram într-o săptămână Asiatică la un hypermarket.

Caracteristici: 

Miros: în exterior nu au niciun miros, în interior miroase a portocală

Gust: dulce-acrișor. Pulpa e acrișoară ca la portocală, iar partea de coajă și pielița acea albă din interior sunt foarte dulci

Culoare: exteriorul este portocaliu

Aspect: fructe ovale, cu clini galben-portocalii foarte mici și cu 1-2 sau chiar 7 semințe

Gramaj: cam 10 grame 1 fruct; cele 5 fructe ale mele au cântărit 0,084 kilograme

Poze :

Concluzie:

Niște fructe bune, dulci acrișoare. Sunt defapt un fel de portocale în miniatură. Coaja cam are gust de mandarină, clini sunt de același gust cu portocalele, iar pielița acea albă e dulce. Pe scurt: mini portocale. Sunt de încercat!

Nota: 10

De unde cumpăr fructele de kumquats?

1. Carrefour hypermarket și online aici

Preț: 24,99 lei kilogramul în 25 ianuarie 2015 și 11,99 lei caserola de 250 grame

2. Selgros, METRO, MEGA IMAGE, cora la kilogram, real hypermarket, Auchan (nu mereu), Kaufland (nu mereu), BILLA (în general doar la caserole în aceste magazine)

3. SU MARKET Afumați (de aici se adus în România; nu prea aveți cum lua la bucată; pe la Microfruts SRL le găsiți acolo; nu mai știu standul)

4. PROFI

Preț: 3,99 lei în 22 martie 2015 caserola de 100 grame; erau din Spania

Alte informații mai găsești și aici:

http://sportychoco.ro/2013/04/dulce-si-picant-kumquat/

http://www.culinar.ro/retete/conserve-de-fructe/dulceata/kumquat-in-sirop/156/20/26823

http://blog.valea-mare.ro/despre-fructul-de-kumquat/

http://www.foodart.ro/articole/kumquat/

Ciocolată Poiana cu Cremă de Alune - Ciocolată cu lapte umplută cu cremă (36%) de lapte și alune

---

Îți place articolul? 
Test realizat în: 08 martie 2015

---

Pe scurt:

Acesta este noul produs marca Poiana Ciocolată delicioasă cu cremă de alune din 2015. Este unul cu cremă de alune, un produs care s-ar putea să prindă foarte bine la public. Există și concurență de la același producător: milka noisette, însă, nu cred că sunt la fel.

Caracteristici:

Miros: de nutella și de napolitană cu cremă de alune. Foarte plăcut și seamănă cu varianta clasică cu alune la miros.

Gust: dulce și foarte lăptos. Componenta cremei de alune își face simțită foarte bine prezența, fiind predominant gustul de pastă de alune

Culoare: crema e cu o nuanță mai deschisă față de ciocolata în sine care e maronie

Aspect: 9 pătrățele foarte subțiri între care să găsește o cremă delicioasă de alune. E foarte lucioasă și fină

Ambalaj: resigilabil, e sugestiv și ciocolata arată exact ca în imagine

Grosime: E foarte subțire. Zici că-i HEIDI

Gramaj: 90 grame

Poze :

Concluzie:

O ciocolată cu o componentă lăptoasă destul de ridicată și dulce. Mai pare spre final și puțin grețoasă. Conținutul de ciocolată propriu zis e foarte mic, însă mie-mi place așa cum e. Totodată, mărimea asta e și o strategie de marketing care-i face pe cei ce o produc să vândă mai mult cu costuri de producție foarte reduse. Eu unu după jumătate de ciocolată simt că mai vreau! M-a prins ciocolata! E foarte bună și dulce! Nu-mi pare să prea semene cu milka noisette. Parcă e nutella pe pâine! M-a impresionat! Recomand! O să mai cumpăr!

Nota: 10+

De unde cumpăr Poiana cu Cremă de Alune ?
1. Selgros Cash&Carry
Preț: 2,39 lei în 06 martie 2015; se vinde la bucată. Promoție până în 19 martie 2015
2. Carrefour hypermarket
Preț: 3,10 lei în 08 martie 2015
3. În curând în toate magazinele (Kaufland, profi, MEGA IMAGE, METRO, Auchan, real hypermarket, ș.a.m.d.)!

Produs de: Modelez International
Produs în: Bulgaria (acolo știu că e fabrica; în România nu se mai face)
Site: facebook.com