Litchi - cireașa chinezească și  "cadoul pentru o viață plină de bucurie"

---

Îți place articolul? 

---

Ce este acest fruct?

Litchi, cunoscut și sub numele de lychee sau lici, este un fruct originar din zona Chinei. Crește în copaci ce au înălțimi de până la 20 metri și nu se poate cultiva în România. Totodată e și un fruct ce poate deveni otrăvitor sau te va durea îngrozitor capul ori are efecte pe dos (te doare capul, mănânci și-ți trece durerea). Mai exact, sâmburele este cel ce nu trebuie mâncat. E otrăvitor (așa am auzit și nu l-am mâncat, însă chinezii folosesc substanțe din sâmburi pentru medicamente) și trebuie îndepărtat (nu prea ai cum; doar dacă mănânci miezul poți) ori măcar nu mușcat din el. Eu sunt la al treilea test cu aceste fructe, toate au fost reușite! Sunt sigur că încă există destule persoane ce nu cunosc acest minunat fruct, de aceea m-am decis să-l prezint. Fructul e mai mult sezonier, iar în România se găsește de prin iulie și până prin octombrie-noiembrie.

Cum se mănâncă?

Simplu: Se decojește ca un ou și se mănâncă pulpa aceea albă, după care se scoate din gură sâmburele negru imens! Se începe prin a trage cu unghia de codiță și apoi totul decurge de la sine. Ar fi bine să nu mușcați din sâmbure! Coaja se aruncă, iar sâmburele se plantează dacă vă e milă de sâmbure. Mai e o variantă: se taie fructul pe jumătate și se scoate sâmburele, dar riscați să nu mai mâncați nimic din fruct (iese zeama prin coajă).

Cum se alege și se mai coace?

Fructul trebuie să fie foarte roșu și cu cât e mai mare, cu atât pulpa e mai multă. Sâmburii sunt cam la fel de mari în toate fructele. Totodată fructele moi la atingere sunt foarte coapte dacă sunt și cu o coajă roșie (de obicei sunt culoare roșie-roză). Adesea se aduc coapte la noi, dar se aduc și necoapte! Din câte am observat, fructele necoapte nu prea se mai coc. Dacă nu se consumă, în 2-3 zile mucegăiesc! Merg ținute o perioadă și în frigider, dar nu foarte mult, căci și acolo mucegăiesc.

Caracteristici:

Miros: în exterior are un oareșice miros ce nu-l pot asemăna, interiorul: un miros puțin cauciucat și dulceag spre cel de struguri. Mirosul totuși e specific și greu de asemănat Gust: poți spune că e cam foarte dulce, specific fructului și se poate doar asemăna cu gustul strugurilor albi. E un gust aromat și foarte parfumat. E aproape dulce ca mierea. E un gust pe care sigur nu l-ai mai întâlnit, un gust deosebit de bun cu mult zahăr natural! Gustul te va face să te „îndrăgostești“ de aceste fructe! Culoare: coaja roz-roșu, miezul alburiu cu nuanțe de gri (culoarea bomboanelor albe cu lapte). Zeama este albă spre incolor, dar mai mult albă precum culoarea miezului și laptelui. Aspect: exteriorul cam ca de ghindă, interiorul asemănător unor clini de portocală și foarte zemos (s-ar putea să păteze hainele). Miezul mai e cărnos și suculent.

Sponsored ADS:

Variante alternative: Sucurile MAAZA și Rubicon; MAAZA e nectar, Rubicon suc (asta când nu se găsesc fructele care adesea sunt foarte scumpe - 20-50 lei kg; eu am avut noroc; le-am luat cu 9,99 lei kg)!

Ce nu-mi place la ele? Nu sunt spornice! Se aruncă mult din ele!

Ce beneficii aduc? Citiți mai bine aici

Sponsored ADS:

Concluzie: Sunt foarte bune la gust, se aseamănă cu strugurii și nu trebuiesc ratate când le găsiți pe piață! Alături de mangostan ce îi e rudă litchiilor, pepino, baby ananas, cartofii mov și fructul de cactus, liciile sunt fructele exotice ce sunt foarte bune și vă vor plăcea! Fructul de cactus nu e chiar așa de grozav, dar restul din cele enumerate sunt foarte bune. Mai adaug aici și fructul pasiunii, care consumat când coaja se stafidește, are un gust dulce-acrișor extrem de bun!!!

De unde cumpăr?

1. Carrefour, dar și la Auchan, Kaufland, cora, Selgros, METRO (mai puțin), MEGA IMAGE (mai puțin), fruttafresh.ro, complex SU MARKET Afumați (cred că au tot anul acolo). Preț: 9,99 lei/kg la Carrefour Brașov în 11 august 2014

Poze :

		coaja asemănătoare cu creierul uman
sâmbure cu miez	sâmburele pus pe coajă

Extra info: terapienaturist.blogspot.ro

Test realizat în 15 august 2014

---

Pepene verde cu miez galben

Pe scurt:

Despre acest fruct nu se știu prea multe. E cam neobișnuit pentru cei mai tineri, destul de cunoscut de către cei mai bătrâni. Sunt sute de feluri de pepeni (lubenițe), iar acesta este unul dintre specii. Eu l-am descoperit pe internet (nu mai rețin site-ul) undeva în State Unite ale Americii. Ei bine, și la noi a venit sezonul pepenilor. Astfel, am avut surpriza să găsesc acest tip de pepene. Pe timpul părinților mei se găseau mai des astfel de pepeni în România (ca de altfel se cultivau și cartofi mov, acum s-a pierdut sămânța românească), cultivându-se prin Arad. Erau la noroc, puteai să nimerești unul galben sau nu.

Sponsored ADS:

Diferențe:

Cu ce diferă acesta de cel roșu, obișnuit? Nu știu! De aceea l-am cumpărat să vedem cu ce diferă. E produs în România, nu sunt așa de mari și sunt puțin mai scumpi ca cei obișnuiți la hypermarket.

Caracteristici:

Toți vă veți întreba cum este, cum miroase, ce gust are, nu-i așa? Atunci hai să îl caracterizăm! Miros: ca și cel roșu aș putea spune. nu mi se pare că diferă mirosul Gust: identic cu cel al pepenelui cu miez roșu, dulce. Acum de obicei cel de la hypermarket/supermarket nu e așa dulce de multe ori. Acest care l-am luat e mai puțin dulce în comparație cu cel roșu și e mult mai zemos. Practic e cam ca apa. Unii au constatat că se aseamănă cu mierea la gust, depinde de cum îl nimeriți. Astfel, pot spune că nu diferă la gust cam deloc de cei roșii, doar are un gust puțin mai fad. Aspect: aici diferențele sunt vizibile față de pepenele roșu. Practic diferă prin culoare, mărime (al meu a avut 1,768 KG - acea jumătate) și număr de sâmburi. Sâmburi albi nu văd să aibă (cel roșu are acei mici sâmburi albi destui de mulți). Asta îmi place, urăsc să tot îndepărtez sâmburii și să tot storc fructul și să nu rămân cu nimic din el! Poate mulți vă întrebați, tot atâta coajă are? Ei bine, cam da! Însă cum e mai mic, va avea și miez mai mult. Depinde și cât e de copt și de noroc.

Concluzie: E bun și deși tot încerc eu să-i găsesc diferențe, el nu diferă cu mult de pepenele cu miez galben de cel cu miez roșu. E scos și din frigider, poate ulterior se constată și diferențe multiple (ulterior rămân la aceeași părere). Mie parcă îmi place mai mult cel cu miez galben, e cam la fel de zemos, dar din cauză că are mult mai puțini sâmburi și se înfige mai bine în furculiță, îl prefer pe acesta! Parcă are și mai puține ațe sau chiar deloc. Nota: 10! Restricții nu cred că sunt, puteți mânca cât de mult puteți. Ca și beneficii aduse, pepenele verde cu miez galben nu cred că diferă față de binecunoscutele beneficii aduse cel cu miez roșu. N-o să mă apuc acum să copiez cele „10 beneficii aduce se pepenele roșu” de pe la binecunoscutele site-uri enervante care nu spun nimic după ce citești așa zisele studii. Dacă vă interesează și asta, vă documentați voi singuri în această privință. Cum v-am mai spus, e un soi ce se cultiva îndeosebi la Arad cam acum 50 de ani. În ultima vreme nu prea s-a mai văzut pe piață, iar acum a început să reapară. Se face în toată lumea, iar cel luat de mine este cultivat în România! Nu cred că e făcut prin combinații în laborator.

De unde cumpăr?

1. Carrefour hypermarket; încercați și prin piețe sau alte hypermarket-uri (la cora de exemplu) Preț: 1,49 lei/kg în 03 august 2014 la Carrefour; posibil să mai scadă sau crească prețul ori să dispară din stoc.

Poze :

		Acest pepene a fost tăiat  precum în tutorial

Test realizat în: 07 august 2014

Vrei să vezi ce note ai luat? Vrei să vezi dacă pleci la mare liniștit sau dacă te pregătești pentru la toamnă ori mai noua sesiune din iarnă-primăvară?

Ei bine, noi îți venim în ajutor! Tot ce trebuie să faci este să intri constant pe link-urile de mai jos (probabil vor deveni active doar de mâine 6 iulie 2014 până în ora 12:00), dar cine știe? Poate găsim și alte link-uri mai utile și aflați și mai rapid rezultatele, poate în seara aceasta! Nu e păcăleală, link-urile sunt active (pe jumătate), aici trebuie să apară rezultatele! Totuși vom încerca să găsim mai rapid rezultatele! Cum le-am aflat, cum le publicăm!

După ce intrați pe acel link shorter, dați skip și veți fi redirecționat pe site-ul cu viitoarele rezultate de la Bacalaureat 2014.

Pentru toată țara link-urile ar fi acestea:
http://bacalaureat.edu.ro/

BRAȘOV ---> Rezultate Brașov ---> http://adfoc.us/22948844163267

HEIDI SummerVenture INDIA - Ciocolată lapte cu mango, caju și cardamom; gramaj: 80g; produsă în România.

Heidi scoate pe piață trei noi produse în ediție de vară și te trimit în excursii (e promoția SummerVenture 2014)! Fiecare produs are câte ceva ciudat sau unic în ele. Ba una e amăruie (50%), ba are smochine (mie nu-mi plac), ba e cu susan, ba are cardamom (am aflat după ce am gustat ce e asta). Mă așteptam să fie ceva pișcăcios și am fost sceptic tare când am ales-o. Dar într-un final mi-am luat INDIA și cred că am greșit puțin; mai bine îmi luam cu smochine!

Variantele noi sunt: CASABLANCA (cu tagerine - un fel de mandarine, smochine și migdale și e ciocolată albă și e cu fructe mărunțite - într-un final poate îi acord o șansă) - foto aici, INDIA (cu cele de mai sus) și THAILAND (ciocolată amăruie cu lytchi, grapefruit și susan - iarăși ciudățenii: susan și gust acru cu dulce + ciocolată amăruie... Din nou ne surprinde HEIDI; lytchi am mâncat de câteva ori, am băut și suc&nectar... excepționale fructe asiatice!) - foto aici.

Mereu ne-au surprins cei de la HEIDI, au făcut ciocolată cu chilli și alte minunății picante. Acum, tot niște chestii deocheate. Că tot e vorba de chestii deocheate, am mai văzut ceva ce nu încerc: alune CHIO cu wasabi (hrean japonez) în MEGA IMAGE. Încercați-le, dacă vreți!

Ce e cardamom? Aflați de aici și aici (n-are sens să copiez textul de acolo).

Despre ciocolata aceasta vă pot spune că e foarte subțire, puține pătrățele, dar lugi (tipic HEIDI) și au gravat HEIDI și sigla HEIDI pe alt pătrățel. E exact ciocolata cu lapte HEIDI pe care o știți și e puțin amăruie (30% cacao și 18% lapte). Ordinea măruntaielor în produs e următoarea: caju (10%), mango (2,5% - zaharoză, mango 40%) și cardamom (0,4%). Deși e puțin cardamom, eu zic că își face treaba și e de ajuns cât au pus! Cardamomul e și un condiment scump, de aceea nu au pus mult în ea! E al treilea cel mai scump condiment din lume după vanilie (locul doi) și Șofran (primul loc).

Despre ciocolată vă spun: sunt dezamăgit și nu-mi place prea mult! Caju n-am mâncat, dar asociez produsul cu arahidele. Mango am mâncat, dar era cam necopt și a avut un gust oribil: ceva de muguri de brad sau rășină! Toate combinate dau ciocolatei un gust unic, comestibil, dar nu e de mine! Cred că față de ciocolata cu chilli, e foarte bună asta! O pot mânca, dar nu îmi place! A doua oară nu îmi mai iau! E o ciocolată ce îți împrospătează profund gura, probabil mai mult de la cardamom. Poate fi asemănată ușor cu o ciorbă (de la amestecăturile băgate în ea și e și puțin exagerată comparația). Pe scurt: îți place lipton mojito? Reziști la ceva mai împrospător? Alege HEIDI SummerVenture INDIA!

Miros: foarte aromat, tămâios și te arde pe nări! E greu de descris (nu e chilli, dar e un miros ca și la busuioc - și acesta parcă te arde pe nări)

Gust: pe final de lămâiță combinată cu mentă, ceva busuioc (cred că nu asociez chiar bine) și un gust ca de condiment la care se adaugă gustul dat de mango (parcă puțin de rășină de brad - dar e gustul arhicunoscut de fruct de mango) apoi caju (nu știu cum e, dar cred că cele două dau gustul produsului). Tot la gust mai punctăm un amănunt: e puțin pișcăcios/piperat mai puțin... cam de ardei iute, dar nu așa de exagerat! Am un amic care o va adora, păcat că nu e pe lângă mine! Lui îi plac chestii de genul ăstă și mănâncă cu plăcere și chips-urile cu wasabi!

Culoare: se vede în poze

Ambalajul: îmi place! El m-a atras, dar întâi am citit ce conține știind că sigur trebuie să fie ceva cu semnul întrebării în ea! Ambalajul descrie clar ce conține ciocolata și e sugestiv!

Ciocolata nu e așa fină cum am fost obișnuit să văd la milka.

Concluzie: În final, o ciocolată cu un mix de mirodenii și tare minunată! E comestibilă, o pot mânca! O recomand doar celor ce sunt obișnuiți cu mirodenii din astea asiatice și nu numai! Nu e rea, dar mie nu-mi place! E reușită, dar nu e de mine!

Din partea mea, nota: 7-8 :( Alții poate îi vor da 10+... Vedeți și voi ce părere vă formați!

De unde? Auchan CITY (posibil și la Carrefour, Selgros, METRO, MEGA IMAGE, KAUFLAND)

Preț: 5,28 în 31 mai 2014

http://www.excursiile-verii.ro/#tablets

Recomandare pentru HEIDI: Faceți doar o ciocolată cu cremă sau cu fructe lytchi! Eu o să vă cumpăr vreo 10-15 bucăți!

Test realizat în: 01 iunie 2014

PS: O să mai scriu și de alte chestii în curând! Am vreo 35 de schițe... Însă sunt cam ocupat până în 15 iulie!